笔者有诗曰: 千层杠面立高桩,满釜浓浆九个方。 日露出笼起模后,只期食客换新粮。 说起蒸馍馍来,笔者的脸上就会放花,眼神也会突然的亮起来。蒸馍馍,做豆腐,笔者可是个高手。油坊歇工,笔者就会转工到蒸馍馍点豆腐
2020-04-11“知青”时的笔者,曾经在生产大队副业油坊里干过榨油工。山村的油坊大都在立冬后才开工,为的是山区的油料作物花生是秋作物,得等花生晾干以后才能加工榨油。而且,社员们在过年时还都能吃上当年的新油,能增加
2020-04-06说明:兽医站的新址,建在公社机关大院前边、不远的小山脚拐弯处的一块空地上,右邻与邮政所接山,再往前右拐往里走就是有名的号称省内第二大水库和公社医院。在乔迁新居后,笔者接连有两个铭怀难忘的际遇,一是“接待
2020-03-05不久,笔者又转到另一个新组建的公社兽医站工作,不同的是因为笔者“进入兽医状态”快,影响又好,笔者成了新建兽医站的负责人,并能同时主持门诊,虽然还差半年出徒。笔者很高兴地接受了调配任务,收拾好行李&mdash
2020-02-27笔者有诗曰: 一根木棍顶脊梁,顺势飞针刺耳旁。但等傻头觉悟后,品茗早已坐东堂。 给猪打肌肉针是个很有意思、也很锻炼人机智和动作稳准速度的事情,打针的部位在猪耳后颈下、膀前上方的厚肉处。那些体态较大,性情
2020-02-17有不少年轻人让我谈毛主席时代的医疗历史,说是为了更好地做对比评价,遇事可做到理性客观。事实上,那个时期的事情很多,医疗改革速度也很快,三言两语是写不全的。为了让年轻人多少知道一点梗概,今天,我就简单说说毛主席时代比较典型的医疗往事,供大
2020-01-06谈到所谓“计划经济养懒汉”,我就和身边的年轻朋友探讨:回去问问你的爸爸妈妈、爷爷奶奶,你懒还是他们懒?年轻朋友并不认为长辈比自己懒。儿孙们记着,可以批评你们的父亲一代、祖父一代、曾祖父一代有别的错误,但是你们没有资格享用
2020-01-03一 乡愁是经过一定时间沉淀且建立在一定人类社会关系上的活动过程,是由记忆酵母酿造出来的一种特殊人类情感,如封存的老酒醇厚绵长,而又于世事沧桑中散发着人世艰辛的淡淡的忧伤。没有乡愁,人类历史肌体就丧失了赖
2019-09-28三线建设是新中国的一个重大战略部署。三线建设的实施,为增强我国国防实力,改善生产力布局作出了突出贡献。三线建设为我国留下的物质遗产,至今仍是我国实施西部大开发,推行“一带一路”的基础。 关于三
2019-06-05三线建设,是始于上个世纪60年代中叶的一场以战备为中心的经济建设战略,历时15年左右,国家共投入2052亿资金和近千万人力,在中西部地区和东部各省腹地,建设起了近2000多个大中型企业、科研和基础设施。其规模堪称建国以
2018-11-16